Moje kuchcikowo

Blog kulinarny. Dania na każdą okazję

Wpis

czwartek, 10 marca 2011

Siekane kotlety z kurczaka

Przypomniałam sobie dzisiaj przepis,ktory dawno temu moja mama dostała od cioci.Sama ich nie jadłam,ale rodzina mówiła,że były smaczne.Raz się żyje,dzisiaj zrobię i ja.

Z tej ilości składników upiekłam dużą ilość kotlecików.Podałam je z ziemniakami i surówką.Moim zdaniem najlepiej smakuja na ciepło ale mąż wieczorem jeszcze i zimne podjadał.

Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka (ok. 40 dag)
2 łyżki majonezu
3 dag sera (użyłam mozzarelli)
2 jajka
2 łyżki zielonej pietruszki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
pół łyżeczki majeranku
sól i pieprz do smaku

 

kotleciki

 

 

Filety z kurczaka pokroiłam w drobną kostkę. Ser starłam na tarce o małych oczkach. Zieloną natkę pietruszki drobno pokroiłam.
Do miski przełożyłam filet z kurczaka, ser, zieloną pietruszkę i  pozostałe składniki, tj. majonez, surowe jajka, mąkę ziemniaczaną, Vegetę, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszałam i włożyłam do lodówki na 4 godziny.
 Farsz nabieramy łyżką i kładziemy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smażymy kotleciki z dwóch stron na złocisto.

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
sylka_rafcio
Czas publikacji:
czwartek, 10 marca 2011 18:49

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • wariatka327 napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/11 09:07:34:

    wyglądają bardzo apetycznie, kiedyś muszę też takie zrobić ;)

  • Gość mmwczasachrocka napisał(a) z bpx181.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2014/02/23 10:23:34:

    kotleciki są pyszne. robiłam je już kiedyś, ale po jakimś czasie zapomniałam przepisu. fajnie że dodałaś ;)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Lipiec 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... >

Opcje Bloxa