Moje kuchcikowo

Blog kulinarny. Dania na każdą okazję

Wpis

środa, 12 października 2011

Kruche ciasto jabłkowo-budyniowe z pianką i kruszonką

 

To ciasto to mój wypiek weekendowy, jednak nie mając wiele czasu na wrzucenie go na bloga...zostawiłam go na inny dzień. Robi się je dość szybko...zależy może jak dla kogo( gdyż licząc zrobienie kruszonki,ugotowanie budyniu i zagniecenie ciasta,to troszkę czasu zajmuje) i piecze za jednym włożeniem do piekarnika. Jednak najlepiej podać do zjedzenie,gdy dobrze przestygnie,budyń musi stężeć :)

 

Składniki:

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 175 gram margaryny
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 żółtka
  • łyżka kwaśnej śmietany

Na przełożenie:

  • dżem/marmolada domowa z jabłek , ilość według uznania

Masa budyniowa:

  • gotujemy dwa budynie śmietankowe,wg.instrukcji na opakowaniu

Piana:

  • 3 białka + 3 łyżki cukru

Kruszonka:

  • 200 g mąki
  • 100 g masła
  • 100 g cukru

 

 

ciasto 

 

Zagniatamy ciasto, którym wylepiamy dno dużej prostokątnej formy. Oczywiście formę wykładamy papierem do pieczenia.

Ciasto posypujemy tartą bułką i wykładamy równą warstwę dżemu.

Teraz dokładnie mieszamy przestudzony budyń i delikatnie małymi porcjami rozkładamy na dżemie. Białka ubijamy na sztywną pianę i rozprowadzamy na budyniu.

 Na koniec posypujemy kruszonką.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i w temp.180 stopni pieczemy aż wierzch zbrązowieje.

 

 

 

 

 

 

 przepis dołączam do akcji:

src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/9/embed_uHKRZVdtvDFLbNmkaqaV1qkfyYkruQzz.jpg">>



Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
sylka_rafcio
Czas publikacji:
środa, 12 października 2011 13:22

Trackback

Kalendarz

Lipiec 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... >

Opcje Bloxa