Moje kuchcikowo

Smak życia i chwila wytchnienia przy dobrej lekturze

Wpis

wtorek, 01 lipca 2014

Frużelina z truskawek

 

Truskawkowy sezon zbliża się ku końcowi ale warto jeszcze ugotować z nich frużelinę lub domowy kisielek, jak ktoś woli.

Przepis wzorowałam na frużelinie z zeszłego roku, tej z bloga Domi w kuchni .

 

Składniki:

  • 500 g truskawek
  • 200 ml zimnej wody i 50 ml zimnej przegotowanej
  • 350 g drobnego cukru
  • 4 pełne łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • opakowanie cukru waniliowego
  • łyżka soku z cytryny

 

 

 

 

 

 Z truskawek odrywamy szypułki i kroimy na kawałki, ale nie malutkie. Wkładamy do garnka i zasypujemy cukrem. Mieszamy i zalewamy 200 ml zimnej wody. Podgrzewamy i mieszamy aż się zagotuje.

Zdejmujemy z ognia i wlewamy wymieszaną mąkę ziemniaczaną z 50 ml wody, od razu mieszamy. Podgrzewamy, wlewamy sok z cytryny i mieszamy przez 3-5 minut aż frużelina zgęstnieje.  Na koniec wsypujemy cukier waniliowy i ponownie mieszamy.

 

 

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Autor(ka):
sylka_rafcio
Czas publikacji:
wtorek, 01 lipca 2014 20:18

Polecane wpisy

Trackback

Kalendarz

Maj 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl myTaste.pl
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... >

Opcje Bloxa