Moje kuchcikowo

Smak życia i chwila wytchnienia przy dobrej lekturze

Testowanie produktów

  • czwartek, 27 marca 2014
    • Smażony makaron z jajkami i boczkiem na patelni Amie Neoflam

       

       

       

      Nie pierwszy raz przekonałam się że piękno tkwi w prostocie.

      Makaron z jajkiem jakże banalne i proste danie, którym można oczarować nie jedną osobę. Można je przygotować dla niezapowiedzianych gości, na pewno nie pogardzą. 

      Potrawa ta świetnie smakuje odgrzewana, nawet i następnego dnia.

       

       Składniki:

      • opakowanie makaronu tagliatelle
      • 4 jajka
      • 150 g wędzonego boczku
      • sól
      • pieprz

       

       

       

       

       

      Nastawiamy wodę do ugotowania makaronu. Gdy się zagotuje lekko solimy i wkładamy makaron. Gotujemy al dente. W tym czasie wybijamy jajka do miseczki. Doprawiamy odrobina soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

      Kroimy boczek w małe kawałeczki. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy aż wytopi się z niego tłuszcz a kawałki boczku staną się chrupiące. Zdejmujemy patelnię z ognia.

      Makaron odsączamy i przekładamy na patelnię. Podgrzewamy i wlewamy roztrzepane jajka. Mieszamy aby równo oblepiły makaron. Smażymy do momentu aż jajka się zetną.

       

       

       

      Na patelni Amie o średnicy 30 cm możemy usmażyć, podsmażyć, udusić a nawet i odgrzać bardzo wiele potraw. Począwszy od zwykłego jajka po naleśniki i warzywa. Dzięki dużej średnicy patelni-30 cm, mamy wiele miejsca  i spokojnie możemy przewracać i mieszać składniki. Do smażenia wystarczy niewielka ilość tłuszczu. Jest solidna i dość ciężka, także niegrzecznego męża można nią troszkę postraszyć :)  

      Specjalna powłoka ceramiczna Ecolon, którą jest pokryta umożliwia równe rozprowadzanie ciepła, równo się rozgrzewa i dość długo utrzymuje temperaturę. Nic do niej nie przywiera i patelnia łatwo się nie przypala. Doskonała wewnętrzna powłoka odznacza się wysoką wytrzymałością. Nie rysuje się, nie łuszczy podczas użytkowania a dodatkowym plusem jest, że można ją myć w zmywarce. Przy myciu ręcznym także nie sprawia trudności.

       Ślicznie zielony zewnętrzny kolor nastraja pozytywnie i dzięki temu patelnia stanowi element dekoracyjny naszej kuchni i jest jednym z atrakcyjniejszych przyborów kuchennych.

       Jest to największa patelnia jaką mam ale dzięki temu mogę śmiało przygotować posiłek dla całej rodziny.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (2) Pokaż komentarze do wpisu „Smażony makaron z jajkami i boczkiem na patelni Amie Neoflam”
      Tagi:
      brak
      Kategoria:
      Autor(ka):
      sylka_rafcio
      Czas publikacji:
      czwartek, 27 marca 2014 13:27
  • poniedziałek, 10 marca 2014
    • Silikonowa mata do pieczenia od emako.pl

       

       Lubię nowoczesne wyposażenia jak też i przybory kuchenne. Jakiś czas temu widziałam na jednym z blogów kulinarnych taką matę do pieczenia.  Była cienka, elastyczna i nie wymagała żadnego posypywania i smarowania przed przystąpieniem do pieczenia. Dodatkowo można było wykorzystać ją jako stolnicę, na której wałkujemy, wykrawamy ciasteczka,bułeczki rogaliki a nawet bagietki, wystarczy jedynie zrobić z maty takie rynienki, itp. wypieki. Nie męczymy się z przygotowywaniem blach i form co znacznie skraca czas przygotowań i ewentualnego zmywania. Jeżeli mata jest zbyt duża, nie mieści się na kratce czy w blaszce, można ją podgąć pod spód. Nie mylmy jednak faktów, nie upieczemy na niej biszkoptu czy babki, ale wiele wypieków spokojnie możemy na niej przygotować.

       

       

      Zdjęcie ze strony emako.pl

       

      Mata, jak nie trudno zauważyć posiada pomocne i praktyczne miarki boczne, które ułatwia formowanie idealnych kształtów blatów ciasta, równego podzielenia. Miarki w środku w kształcie okręgu, pozwolą nam zachować idealny kształt pizzy, spodu do tarty. Przyznam, że piekłam pizzę na macie i po upieczeniu jest o wiele bardziej chrupiąca i ogólnie szybciej się piecze. Jednym ruchem zsuniemy ją z maty i nałożymy kolejną, bez jakichkolwiek zmian papieru do pieczenia czy smarowaniu formy.

       

       

       

       

       

       Mata wykonana jest z najwyższej jakości nowoczesnego silikonu, co czyni ją wytrzymałą na wysokie temperatury, zarówno w piekarniku jak i mikrofalówce. W niskich temperaturach, nawet -40 stopni także nie ulega uszkodzeniu, można ją nawet zamrozić.

      Jest niezwykle łatwa w myciu, wystarczy spłukać ciepłą wodą, lekko przetrzeć gąbką a jeśli jesteśmy posiadaczami zmywarek, to możemy ją i tam umyć. 

      Mimo iż jej rozmiary to 50x40 cm to nie zajmuje dużo miejsca. Jest cienka, poręczna i z łatwością można ja zwinąć w rulon i położyć do szuflady, np. obok ściereczek. Nawet dłużej przechowywana nie odkształca się i nie faluje przy rozłożeniu na stół. Podczas pracy nie ślizga się i nie zsuwa, dzięki czemu nie będziemy denerwować się przy wałkowaniu. 

      Zauważyłam, że nie wchłania zapachów i wielkim jej atutem jest to ,że nie brudzimy, nie rysujemy i tym samym nie uszkadzamy blatu.

      Sklep emako.pl proponuje ją w dwóch kolorach czerwona i czarna. Wybrałam czarną, gdyż jest mniej wyzywająca i nie rzuca się w oczy. Znajdziecie ją na stronie sklepu, klik 

       

       Szczerze polecam ten produkt. Gdy raz go wypróbujesz, nie będziesz mógł bez niego żyć.

       

       

       

      emako.pl

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (2) Pokaż komentarze do wpisu „Silikonowa mata do pieczenia od emako.pl”
      Tagi:
      brak
      Kategoria:
      Autor(ka):
      sylka_rafcio
      Czas publikacji:
      poniedziałek, 10 marca 2014 08:26
  • niedziela, 02 marca 2014
    • Kuchenka mikrofalowa Samsung ME-733K

       

      Do tej pory mikrofalówka wydawała mi się zbędnym urządzeniem. Zawsze przygotowywałam posiłki na bieżąco. Czasami jedynie podgrzałam. Co prawda stwarzało to momentami i problem, gdyż wracając do domu, po wizycie u lekarza, kilku godzinnym oczekiwaniu na przyjęcie czy rejestrację... nie miałam ochoty i siły na gotowanie. Zastanawiałam się wówczas jakby tu ułatwić sobie życie. Przecież można by przygotować posiłek wcześniej, a później jedynie go zagrzać, odgrzać i podać ciepłe i świeże danie w jak najkrótszym czasie.

       

      kuchenka

       

       Tak też po kilku latach zawitała w moim domu moja nowa pomocnica- kuchenka mikrofalowa Samsung ME-733K. Wybrałam dość duży wolno stojący model, gdyż o pojemności 20 l i mocy 800 W. Wizualnie bardzo ładnie się prezentuje.

      Innowacyjnymi elementem jest niewątpliwie dotykowy panel sterujący i wyświetlacz LCD. Możemy ustawić sobie na nim nie tylko czas i tryb gotowania, ale i aktualną godzinę. Panel ten jest prosty w obsłudze i jedynie na podstawie zamieszczonych na nim obrazków, poznamy zasady działania. Podoba mi się także przycisk, dzięki któremu mimo podłączenia wtyczki urządzenia do zasilenia, możemy odciąć prąd.

      Mój 5 letni synek bez problemu uruchamia urządzenie pod moim nadzorem. Uwielbia popcorn z mikrofalówki.

      Szybko i bez zbędnego brudzenia naczyń podgrzejemy w niej pizzę, kotlety, zupę a nawet przygotujemy zapiekanki na pieczywie lub małe przekąski w formie parówek owiniętych plastrami szynki i sera. 

       

      kuchenka

       

      Mikrofalówka wyposażona jest w przycisk ECO, który pozwala zaoszczędzić 40% energii. Powierzchnia wykonana jest z bio emalii ceramicznej. Posiada funkcję rozmrażania i szybkiego starty oraz 6 poziomów mocy. 

       

      Nie korzystałam jeszcze ze wszystkich funkcji kuchenki, jednak jak na razie jestem zadowolona i mam nadzieję, że będzie tak dalej.

       

      Zainteresowanym urządzeniem informuję, że można je nabyć w sklepie internetowym redcoon.pl. Zapraszam ! 

       

       

       redcoon.pl

       

       

       

       

       

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      brak
      Kategoria:
      Autor(ka):
      sylka_rafcio
      Czas publikacji:
      niedziela, 02 marca 2014 19:32
  • środa, 22 stycznia 2014
    • Ekspres do kawy Severin KA 4305

       

       

       

       Nigdy nie lubiłam kawy mielonej, przeszkadzały mi fusy pływające w aromatycznym naparze.  Na dodatek przy zmywaniu zawsze sprawiały problem. Szkoda wylewać je do zlewu, syfon może się zapchać a przecież trzeba ich się pozbyć.

      Od dziś jednak, koniec z tym.

      Czysta, aromatyczna i klarowna kawa jest na wyciągnięcie mojej ręki. Dzięki ekspresowi do kawy firmy Severin, mogę cieszyć się smakiem ulubionej kawy o każdej porze dnia i nocy. 

      Nowoczesny wygląd i kolor stalowo-czarny idealnie wkomponuje się w nowocześnie urządzoną kuchnię. Ekspres jest lekki mimo to stabilny i pewnie stoi na szafce czy stole.

      Mój ekspres wyposażony jest w wysuwany/odchylany pojemnik na filtr i kawę. Poręcznie umieszcza się w nim papierowy filtr o rozmiarze 4, jak również i wsypuje odmierzoną ilość kawy. U góry znajduje się duża klapka, którą łatwo podnosi się do góry w celu wlania odpowiedniej ilości wody. Ilość tę łatwo określimy, gdyż na szklanym dzbanku znajduje się skala odmierzająca wodę.

       Za jednym razem przygotujemy aż 10 filiżanek kawy. Jeżeli nie spożytkujemy wszystkiej to pozostanie ona wciąż gorąca, gdyż ekspres został wyposażony w utrzymującą temperaturę płytę grzewczą.

       Bardzo fajnym udoskonaleniem jest zawór zabezpieczający przed kapaniem z pojemnika z filtrem. Dzięki niemu po wyjęciu dzbanka z kawą , nic nie będzie kapać i nie powstaną w skutek tego zacieki na płycie. 

      Jak każdy ekspres w trakcie pracy, charakterystycznie 'siorbie' wodę. Ma też to i jedną zaletę, przynajmniej wiemy że działa. 

       Praktyczny schowek na przewód zasilający jest mile widziany w wielu urządzeniach. Nie plącze się po blacie kuchennym, nie trzeba owijać go wokół sprzętu (co i ładnie nie wygląda) i nie zajmuje niepotrzebnie miejsca w ciasnej szafce.  

       

       

       

       

       

       Ekspres do kawy Severin dostępny jest w bardzo przystępnej cenie na stronie sklepu internetowego redcoon.pl 

      Dzięki mocy 1000 W szybko zaparzy kawę dla nas i naszych gości. Nie zdążą nawet zdjąć płaszczy i butów.

       

       

       redcoon.pl

       

       

       

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      brak
      Kategoria:
      Autor(ka):
      sylka_rafcio
      Czas publikacji:
      środa, 22 stycznia 2014 18:14
  • wtorek, 21 stycznia 2014
    • Forma do pieczenia Kaiser

       

       Forma do pieczenia Kaiser jakiś czas temu zawitała do mej kuchni i tak się rozgościła, że została jedną z moich ulubienic. 

       Jest duża, pojemna i posiada bardzo dużo zalet. Chociażby pokryta jest powłoka odporną na jakiekolwiek zarysowania co już świadczy o jej wytrzymałości na bodźce zewnętrzne. Bez obaw możemy kroić ciasto w formie, wyjmować mięso widelcem czy zapiekankę metalową łopatką. Przyznam, że w kuchni używam głównie drewnianych przyborów kuchennych, może ze względu na to iż większość patelni i garnków są z powłoka teflonową. Przyzwyczaiłam się do ich używania, ale odwiedzający mnie goście czy nawet teściowa, która razem z nami mieszka, nie zawsze pamiętają o zachowywaniu ostrożności. Mam nadzieję, ze użytkując ta formę będzie można spokojnie przygotowywać i podawać wiele potraw.

      Jak na razie nie zabrudziła mi się aż tak żeby jej nie odmyć, ale zauważyłam że wystarczy zwykła, kuchenna gąbka i odrobina płynu do zmywania i wszelkie zabrudzenia, przyschnięte ciasto, odstają a blaszka jest czysta, jak nowa. Zobaczymy jak to będzie dalej w dłuższym jej użytkowaniu. 

       

      Formy kaiser gwarancja najwyższej jakości, tak reklamuje się producent. Nie mam dużego doświadczenia z ta formą jednak chętnie poznam Wasze opinie na ten temat. Zapraszam do wyrażania opinii w komentarzu do tego wpisu.

       

       

       Forma ma wymiary 39,5 cm długości, 28 cm szerokości i 5 cm głębokości. Spokojnie zmieści się w piekarniku.

      Praktyczne, dłuższe boki ułatwiają przenoszenie, wyjmowanie formy z piekarnika i odwrotnie.  

      Forma pokryta jest powłoką antyadhezyjną zapobiegającą przywieraniu potraw, ciasta i innych potraw jakie tylko zechcemy w niej upiec. Ciasto ładnie odstaje od brzegów i bez problemu wyjmiemy je z formy. Nie próbowałam jednak piec bez jakiegokolwiek smarowania, czy wykładania papierem więc nie wypowiem się dokładnie na ten temat. 

       

       

       

       

       

       Forma do pieczenia Kaiser dostępna jest w pikantnej cenie na stronie sklepu internetowego redcoon.pl

       redcoon

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      brak
      Kategoria:
      Autor(ka):
      sylka_rafcio
      Czas publikacji:
      wtorek, 21 stycznia 2014 18:48

Kalendarz

Maj 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl myTaste.pl
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... >

Opcje Bloxa